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Hoy prefiero las papas

Márcia Batista Ramos

Hoy, prefiero escribir sobre las papas y las miles de maneras de comerlas, o beberlas como Vodka, mientras las guerras siguen su curso aterrador, el cambio climático se ha transformado en una especie de factura de la naturaleza y profundiza la cantidad y magnitud de los desastres naturales. Prefiero pensar que antes de la IA las tartas de papas fueron la mejor invención del hombre. También prefiero pensar que es más cómodo sentarse bajo un árbol, con un lago adelante y un pequeño cuaderno de notas para escribir a estar sentado frente a un ordenador que tiene un programa capaz de adelantar una idea. Porque prefiero los recetarios de las abuelas a la sofisticación de textos de mangas cortas. Prefiero los días de sol y la gente que se importa con lo suyo… Las tartas de papas son más deliciosas cuando se siente hambre. Por lo que no importa si están frías o calientes, o si son dormidas: al día siguiente. La verdad es que hoy el eclipse oscureció los cielos de España y los pueblos hechos cenizas y humo, por el reciente incendio, por un momento se imaginaron vivos y en flor. Mientras que, en mi Oruro del alma, el cielo de esmalte fundido era la única belleza del día empolvado y frío que ofrecía, tímidamente, montoncitos de papas de variados colores en el mercado.

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