Miguel Sánchez-Ostiz Este es solo uno de los pasajes del libro Chuquiago, de Miguel Sánchez-Ostiz, escritor español que retrata la ciudad, la gente, las costumbres y lugares, en pinceladas de tonalidad y texturas varias, como cuadros de una exposición. De relato franco y honesto, y rigor a toda prueba, refresca a una La Paz que […]
Maurizio Bagatin Cebollas blancas para escabeche, perladas al hervir…como la vida, seca la piel, que es lo más profundo decía Paul Valéry, y vitales por dentro, escondiendo pecados y virtudes en sus estratificaciones…5° grados de acidez, el vinagre de manzana camuesa, la de Vinto, unas gotas de oro verde, el aceite de oliva que tal […]
Miguel Sánchez-Ostiz / Inmediaciones A cierta edad has escrito mucho –no falta quien te reprocha que demasiado– de esto y de aquello, contra esto y aquello también, pero tal vez no lo que deberías haber escrito. Son dos cosas muy distintas. Has escrito libros necesarios y libros que podrías haberte ahorrado (más), libros que hicieron […]
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