Pueblo enfermo
Maurizio Bagatin Lo más profundo es la piel, son las palabras de un poeta, Paul Valéry, y sin embargo cultivamos papas en esta fértil tierra, pan de los pobres y cultivo milenario, bajo esta tierra existen más de mil quinientas variedades, algún día engordaban surcos y satisfacían fuertes hombres y mujeres. La papa es también […]