Café de trigo

Jorge Muzam / Inmediaciones Suena extraño el nombre. Crecí escuchándolo y de no haberme marchado a la ciudad ni lo habría cuestionado. En aquellos años lo bebíamos diariamente. Era parte de nuestro desayuno y de nuestra once (*).  Gran parte de lo que comíamos durante el año provenía de nuestro propio campo. Cultivábamos papas, porotos, […]