Una exposición que conecta mercados paceños, alimentos locales y narrativas visuales para repensar nuestra relación con la comida desde la ciudad.
Este martes 5 de mayo, desde las 18:30 horas, se inaugura en el Museo Nacional de Etnografía y Folklore (MUSEF) la exposición FOTOSÍNTESIS, resultado de un laboratorio de narrativas visuales con alimentos locales. La muestra estará abierta al público hasta el domingo 10 de mayo.
Las imágenes recogen la búsqueda de alimentos locales en territorios que se manifiestan en la ciudad a través de sus mercados: Villa Fátima, Mercado Rodríguez, Eco Tambo y El Tejar, destacando tanto los productos bolivianos como las historias de las personas que los comercian. Junto a las fotografías, las participantes han creado relatos sobre sus experiencias y descubrimientos, disponibles en línea: Luz, cámara, alimentación.
La inauguración contará con una degustación de alimentos locales y actividades interactivas con premios y sorpresas, bajo la consigna de que “comer local es radical”.
Este proceso colectivo y sus resultados cuentan con el apoyo del proyecto Mercados Inclusivos de Swisscontact (con fondos de la cooperación de Suecia y la Unión Europea), Misereor y la plataforma alimentos-bolivia.com, reafirmando que otra forma de alimentarnos y relacionarnos con la naturaleza es posible, incluso desde las ciudades.